

매장도 함께 운영돼 방문객들의 오감을 만족시킬 계획이다.강매영 영주시 유통지원과장은 "부석태 된장은 전국 최고의 명품 콩으로 빚어낸 영주의 대표 특산물"이라며 "K-푸드 열풍 속에서 전통 된장의 명맥을 잇고 부석태의 우수성을 널리 알리겠다"고 말했다.한편, 부석태는 영주시 부석면에서 수집된 재래종 콩을 기반으로 개량된 품종으로, 2009년 농촌진흥청 국립식
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